Molino de Café Modelo: TC-9085

Precisión del Molino Barista Automático

En el mundo del café de especialidad, la consistencia de la molienda define la calidad del espresso final. Por esta razón, el Molino Barista Automático representa una pieza fundamental para cualquier cafetería que busque la excelencia en cada taza. Este equipo permite al barista controlar cada variable del proceso gracias a sus cuatro programas de trabajo disponibles: Standard, Automático, Pre-Selección y Directo. En consecuencia, el profesional adapta la máquina a las necesidades específicas del momento, garantizando así una extracción perfecta y repetible que fideliza a los clientes más exigentes.

Cuchillas del Molino Barista Automático

Inicialmente, la durabilidad y la precisión de corte son vitales para evitar el sobrecalentamiento del grano. De hecho, el Molino Barista Automático incorpora cuchillas planas de titanio de 64mm de diámetro, un material superior que mantiene el filo por mucho más tiempo que el acero convencional. Como resultado, la máquina produce entre 4 y 8 kgs de café molido por hora con una uniformidad granulométrica excepcional. Asimismo, su motor reductor opera a 1450 RPM, equilibrando la velocidad con el cuidado del aroma. Por lo tanto, obtienes una molienda fresca y aromática en cada dosis programable de 4 a 12 gramos.

Diseño Ergonómico y Funcionalidad

La eficiencia en la barra depende de herramientas que faciliten el flujo de trabajo. Por un lado, el diseño ergonómico de última generación incluye una tolva de gran capacidad para 1.5 kgs de grano, reduciendo las recargas constantes. Sin embargo, la versatilidad destaca también en su estética; ya que está disponible en colores negro y blanco para combinar con tu decoración. Por otro lado, la posibilidad de ajustar el polvo y calibrar las cuchillas según el tipo de grano ofrece un control total. Por consiguiente, el equipo responde ágilmente a los cambios de humedad o tipo de tostión.

Especificaciones Técnicas Detalladas

Aunque es una máquina potente de 360w, sus dimensiones de 52 x 28 x 23 cm permiten ubicarla cómodamente junto a la máquina de espresso. Finalmente, su peso bruto de 10 kgs asegura estabilidad durante la operación automática.